食品添加剂:L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂。它可添加于焙烤食品中,不仅可强化苯丙氨酸的含量,还能与糖类发生氨基-羰基反应,改善食品的香味。
农业和饲料:在农业和饲料领域,L-苯丙氨酸可能作为营养补充剂或生长调节剂使用。然而,其实际应用和效果需进一步研究和验证。此外,在饲料工业中,它也可能用作营养强化剂。然而,具体的添加量和用法需根据饲料的种类和动物的营养需求来确定。
L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料。此外,它还可以用于焙烤食品,与糖类起氨基-羰基反应,以改善食品的香味。其添加量应遵循国家相关标准,如我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中的规定。