阜南县麻辣鱼火锅底料厂家供应
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随着的全面放开,经历了爆火的春节档,餐饮人和消费者的信心都在强势回归。一些按捺不住要起飞的火锅人,对2023充满征服欲,要么规划拓店蓝图,要么摩拳擦掌准备开副牌。开副牌的动机,一是企业寻找第二增长点,另一方面则是,人们对新鲜事物有着天生的好奇心——老板也好奇。那么,准备大干一场的老板们,你准备开什么副牌?
烧烤,是刻在人类基因里记忆,人类从茹毛饮血到口熟食,就是烧烤——天火降临,动物被烧死,人类才有幸吃口热乎饭,熟食好消化、易咀嚼、营养高,且味道好,烧烤,成了食物。有些火锅大佬一开始就盯上了烧烤赛道,比如谢谢锅,直接在火锅店里开烤,加上“酒吧风”的加持,氛围感做得很足。
今天当我们拿着地图“品味”中国各地到美食的时候,你可曾想过,在1000年前,这确是人们的无奈,由于没有更好的储存技术、没有发达的物流,人们只能靠山吃山、靠水吃水、靠海吃海,这才有了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的典故。