河北低聚半乳糖厂家报价
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低聚半乳糖的分子式一般形式为-(Gal)_n-Glc,其中Gal代表半乳糖残基,Glc代表葡萄糖残基。
应用:低聚半乳糖广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能性食品和保健品等领域,以模拟母乳中的营养成分,帮助婴幼儿建立健康的肠道菌群。同时,它也常用于其他食品中作为甜味剂或功能性成分。
简介:低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其甜味,热值较低,保湿性。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。