10°.P原浆白啤原浆啤酒鲜啤全麦白啤
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20世纪初,啤酒厂面临着新的挑战——如何能生产一种罐子,既能耐得住加热菌处理工艺的高温,又能啤酒在到达消费者手中时仍具有良好的口感。为了能耐得住处理工艺中的高温和压力,早期的啤酒罐采用锡和钢铁材质制成,而且要比我们现在看到的啤酒罐更厚更坚固。到1935年,罐装啤酒商品化推入市场。
精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。
1、精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择的原料酿造而成。
精酿啤酒:因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月,这样啤酒发酵充分,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。