52度白酒低端白酒大兴安岭价格
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≥100箱¥108.00
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10-100箱¥108.00
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1-10箱¥128.00
52度白酒 低端白酒 大兴安岭价格
(步骤b):配料,在用于发酵的容器底部或发酵池底部放辅料,再放入原料,再放辅料,辅料与原料依次存放,并使后一层为食用糖;或者将原料与糖按比例拌匀放入用于发酵的容器;(步骤c):发酵;发酵时排出发酵产生的气体;(步骤d):后发酵,使发酵后的发酵料存放一段时间;(步骤e):蒸馏,将发酵完成的发酵料经蒸馏得到白酒。
三例酒的理化检测结果一致。其中,总酸(g/l,以计)>.;总糖(g/ml,以转化糖计)<。色泽淡黄褐色,清澈透明,无悬浮物和沉淀,香气、舒适、协调,口味醇甜、柔和、爽净。经轻工部CMA食品质量监督检测中心检测,其有效成份平均含量为酸总量高达.mg/ml,赖氨酸mg/ml,锂.mg/l,钾mg/l,镁.mg/l,铁.mg/l,锌.mg/l,钙.mg/l,铜.mg/l,C.mg/l,B.mg/l,B.mg/l。
)、存放老化按实施例一个月,实施例三个月,实施例二个月的时间,将三例半成品酒分别在室温下存放熟化;)、细滤将各例老熟后的半成品酒分别用微孔藻板过滤机各自过滤一次,弃去滤渣,三例的滤液均再用纤维球过滤器各自过滤两次,除去全部沉淀,滤液即为成品酒。对原料及三例酒进行化验引用下列标准GB,冰糖卫生标准;GB,蒸馏酒及配制酒卫生标准;GB.,蒸馏酒及配制卫生标准的分据方法;GB,饮料酒标签标准;GB.-,白酒试验方法;GB.,食品中蔗糖的测定方法;DB/×.,小曲酒。
[]澄清处理:添加ppm娃胶、ppm细粉娃藻土、ppm粗粉娃藻土下胶澄清?天,经过三道过滤工序,得到澄清透亮的酒液;[]、灌装:调配后的杨梅酒加热至°C进行杀菌。[]进一步,在步骤I中,所述清洗杨梅采用自动清洗设备进行清洗。[]进一步,在步骤I中,将现摘的杨梅倒入浸泡箱内,加入食盐浸泡?分钟,使浸泡的杨梅从浸泡箱缺口处排出进入清洗槽,清洗槽入口处进水,杨梅顺着水流在清洗槽入口至出口之间进行翻滚,清洗;从出口处收集清洗干净的杨梅。
【专利摘要】本发明公开了一种粮食酒的低温酿造方法,包括以下步骤:S取粮食粉-份与乙醇-份混合后,低温下保藏天以上得一次混合料;S将上述一次混合料蒸馏,去除一次混合料中的乙醇得二次混合料;S向二次混合料中加曲培菌发酵得发酵物,对发酵物进行蒸馏得到成品。本发明采用先低温萃取再发酵低温蒸馏的酿造方式,地降低了酿酒能耗,而且保留了粮食的香味,使得酿出的白酒酒香更浓、口感更好。
【专利说明】一种猕猴桃酒【技术领域】[]本发明涉及果酒,具体是一种猕猴桃酒。【背景技术】[]现代研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中酸丰富,蛋白酶十二种,B、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其C含量是等量柑橘中的五至六倍。果肉能止暴渴,解烦热,可调中下气,治骨关节、瘫痪。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、通便的作用,可以有效地预防和和。