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南岸D-核糖厂家用途

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D-核糖(D-Ribose)的CAS号为50-69-1,分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。它作为核糖核酸(RNA)和ATP的关键组成成分,在生命活动中扮演着重要角色。

D-核糖是一种白色结晶性粉末,熔点为88至92℃。它具有良好的水溶性,并带有一种清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。

D-核糖在食品工业中主要用作甜味剂和风味增强剂。它可以替代传统的合成甜味剂,为消费者提供更加健康、天然的食品选择。

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