植脂末生产厂家
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一、简介
植脂末又称奶精、粉末油脂,是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料,采用现代生物工程、食品工程高新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型(O/W)的新型产品。是一种特的水溶性乳化、混浊剂,是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性,能够改善食品的品质、丰富食品的香味,所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。
二、性状
植脂末奶精为白色结晶性粉末。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料 、饲料、农业、工业、生化研究等。