庆阳大量供应鲫鱼苗
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鲫鱼的养殖池塘要求不高,一般面积0.1-2公顷,水探1.5米以上的池塘即可。池底有10-15厘米厚的淤泥佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行,成活率可达80%左右。
鲫鱼肉质为肥美。深受百姓喜爱。鲫鱼适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、均能生存。即使在pH=9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长繁殖。
鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中、、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近,属于蛋白肌纤维细短,水分含量较多,因此鲫鱼组织柔软细嫩,比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成,主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸,其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源,维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。