魔芋制品用食品级氢氧化钙96含量口感好无碱味易过滤符合国标

一、江西创先精细钙业的氢氧化钙在食品方面的用途：
1、由于氢氧化钙活性强，结构疏松，广泛用于食品添加剂。
例如:夏天凉粉的添加剂，是果冻状的物质。这样使产品看起来光滑，不易碎。
2、氢氧化钙用在魔芋方面:魔芋5-7%的氢氧化钙添加量(特 点:活性高，结松疏松，纯度高，白度好，细度细，无杂质含量)制造魔芋食品的凝固剂，魔芋粉中添加 30-50%倍数的水，搅伴糊状添加，魔芋粉5-7%的氢氧化钙(用10倍的水配制的溶液)经混合凝固而得。

在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是食品级氢氧化钙，因为魔芋食品在碱中才能凝固，同时使用食品级氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又浸泡在液体中保存，因此食品级氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本，食品级氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的 酸度调节剂。

江西创先精细生产氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙的厂家，公司总经理严总有着30多年的丰富经验，是一家自主研发制造工艺设备的厂家，产品质量与进口品质相媲美，并能为不同的客户提供个性化的解决方案。产品实施在线检测，以确保产品质量，不同质量产品采用分级分罐存储，防止不合格品进入下一道工序，确保产品稳定、一致。出厂产品所有指标全部符合国家食品执行标准，在国内外有很强的竞争力。

氢氧化钙又名熟石灰、消石灰、复合碱或灰钙
应用行业分类:
食品级:槟榔、啤酒、制糖、制药、魔芋、肠衣、胶蛋白肽、柠檬酸钙、面粉、皮蛋、甜菊糖、面膜、动物粮食等等。
医药级:医用醋酸钙、医用氯化钙、医用葡萄糖酸钙等等。
中工业级:硬脂酸钙、钙锌稳定剂、消泡剂、钙基润滑脂、无机涂料、真石漆、乳胶漆、胶粘剂、发热包、脱硫剂、橡胶、塑料、 PVC等等