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假凝

混凝土生产中，有时拌合物坍落度损失过快，通过搅拌有所改善，这种并非真正凝结造成浆体稠化的现象称为假凝。

水泥假凝一般是由于水泥中石膏溶解速率过快引起的，无放热现象，不会引起温升，这是与急凝的主要区别点。

急凝

混凝土凝结速度快，这种现象比较少见，水泥中C3A水化速率快，可以短时间内凝结，但水泥中掺有石膏，可以有效抑制C3A的水化防止水泥急凝。但水泥中C3A含量偏高或活性大，石膏含量不能有效抑制其水化也会造成急凝。

混凝土为啥会凝固？
普通混凝土是指由水泥、水、细骨料、等作为基本材料，或再掺加适量外加剂、混合材料等制成的复合材料。

在混凝土中，各组成材料起着不同的作用。水泥与水形成水泥浆包裹沙子表面并填充沙子空隙形成水泥砂浆；水泥砂浆包裹石子表面并填充石子空隙形成混凝土。

当然混泥土凝固，本质上是由于水泥和水发生化学反应，其水化产物具有胶凝性，水泥浆体逐渐变稠失去可塑性，但不具有强度时，称之为水泥的凝结。之后水凝浆体开始产生强度，并逐渐发展成为坚硬的水泥石，这是称之为硬化。而混凝土就会凝固了。