全自动酱料炒锅,行星搅拌炒锅,红油熬制炒锅
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行星炒锅的锅体是一次性旋压成型,但不同于夹层锅的是行星炒锅锅体为正圆的半球状,搅拌夹层锅只能做同一方向的搅拌,而行星炒锅可以360度翻炒搅拌无死角,炒制物料时更加的均匀,刮壁刮底翻炒更。行星炒锅除了炒制,还可以进行蒸煮、拌料、翻炒,倒料方便。行星炒锅采用了液压抬臂、液压倒料,不用人工手摇,实现了自动化,一台这样的设备能让你在进行炒制时省时省力。
产品特点:
结构紧凑、实用美观、环保节能、省时省力、采用一次性成型锅体,误差小,圆滑易清洗。液压倾翻锅体,液压升降搅拌桨。既可以降低劳动强度,又可以提高出品率。
特点:
特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
也可选择半自动行星搅拌炒锅:全自动和半自动的区别在于,可不可以倾翻搅拌臂,可不可以液压倾翻锅体。对于清洗搅拌桨,和物料的倾倒全自动的更加方便。
设备用途:
广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
全自动行星搅拌炒锅加热方式分为:蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、电磁加热等。