厨房灭火系统安装-智能灭火免费设计方案

油炸机在生产过程中，温度比较高，一旦发生火灾造成的损失比较。通常情况下加装油炸机自动灭火器，能有效的降低损失，给社会消除火灾隐患，保护人民生命财产安全，为建设和谐社会提供可靠保障。山东中到消防设备有限公司研发的二氧化碳自动灭火装置具有实现对单防护区和多防护区的灭火保护，技术、灭火、维护方便。

食品油炸机发生的各种事故中，大约有80%的安全事故，而且损失很大。

油炸食品行业使用的自动油炸机，如油炸锅，是一种用加热丝加热的油炸食品机器。工作时油温保持在180℃左右，加热丝温度保持在1000摄氏度左右。当油箱中的油较少时，加热丝暴露在油位以上。此时，由于温度较高，很可能会发生火灾。

油炸机自动灭火装置的组成：

控制面板:根据设置用户的规定，可以设计304厚的不锈钢等金属材料，内部设置面向操作人员的面板上设置二氧化碳瓶组、相关部件、操作面板等部件。
温度监测系统:检测管道位于油炸锅内。当油炸锅内部温度达到一定温度时，检测管会因高温而开裂，驱动机构和预警系统会启动。
联动控制系统:确定火灾已经形成。自动喷淋系统和报警设备运行时，联动线风机停止运行，为二氧化碳室息提供必要条件。

食品油炸锅起火的原因

在食品油炸锅发生的各种事故中，安全事故约为80%，损失。

油炸食物领域使用的自动油炸机，如油炸锅，选用加热丝加温，工作时油温维持在180℃上下，加热丝温度是1000℃左右。当油槽里的油较少时，加热丝暴露于油表层以上。这时，因为温度较高，很可能发生火灾。

油炸机一般由多个油温传感器构成，故障几率不大。大部分油炸机火灾是因为人力操作失误造成的。比如，在添加油炸锅以前，启动发热管势必会引发火灾！油炸锅长期不清理，周边一些线路老化，造成安全事故。此外，油炸锅装置的进料口暴露在外。救火时，因为灭火器的喷射压力，油可能会溅出，火苗可能是从出料口和排烟设备冒出，对人员造成危害或造成周边其他地方的火灾。

油炸机是一种用于高温油炸食品的设备，如电、气、油、生物燃料等。该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化和脱水，是食品加工中常见的加工设备。山东中道消防开发的二氧化碳自动灭火设备，可以防止油炸机在使用过程中出现各种火灾问题，工人的人身安全和设备的消防安全。

油炸机通常由多个油温传感器组成，故障概率不大。大多数油炸机的火灾都是由于人工操作不当造成的。比如加油前启动加热管，必然会引起火灾！油炸机长时间不清洗，附近一些线路老化，造成火灾事故。此外，油炸机装置的进料口是裸露的。当火灾发生灭火时，油可能会因灭火剂的喷洒压力而溅出，火焰可能会从出料口和排烟装置中冒出，对人员造成伤害或周围其他地方的火灾。

考虑到油炸机油炸食品，在选择灭火系统时，选择的灭火剂应尽可能减少灭火后的损失，经过综合比较，终选择二氧化碳灭火系统。
使用高压二氧化碳灭火系统灭火后，灭火系统制造商应复位以下零件，继续使用二氧化碳灭火系统:控制板复位，检查压力信号活塞是否复位，更换电磁阀新膜，恢复原始工作状态，启动钢瓶重新安装启动气体，释放选择阀重置，检查单向阀是否重置，瓶头阀恢复原始工作状态，根据设计要求重新安装灭火剂，重新调整称重检漏装置。