福建乳清蛋白粉厂家价格
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分子式:同样,由于乳清蛋白粉包含多种蛋白质成分(如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白等),因此它没有特定的分子式。这些蛋白质成分各自具有不同的分子式。
性状:乳清蛋白粉通常呈均匀性、流动性好的类白色至淡黄色粉末状,具有良好的溶解性,能够在水中迅速溶解形成均匀的乳状液。
用途:乳清蛋白粉在食品工业中广泛应用,主要用于制作高蛋白食品、营养补充剂、乳制品等。它不仅能提供丰富的营养成分,还能改善食品的质地和口感。
用途:在纺织行业中,乳清蛋白粉的直接应用并不常见。但理论上,其某些成分可能用于纺织品的整理剂或功能性添加剂的开发中,这需要进一步的研究和验证。
用途:在农业领域,乳清蛋白粉可能用于生产某些生物肥料或植物生长调节剂。然而,其直接应用可能相对较少,且需要进一步的研究和评估。
乳清蛋白粉通常呈淡黄色或白色粉末状,质地细腻,无异味。它具有良好的溶解性和乳化性,能迅速溶解于水或牛奶等液体中。