建筑速溶胶粉在建筑中的使用是非常广泛的，不仅可以用来配制建筑胶水，而且可以加入腻子粉中，应用在内墙打底腻子、内墙耐水腻子、外墙腻子、石膏腻子、粉刷石膏等等方面，还可以代替107、108、801、901、109等胶水使用。
建筑增粘速溶胶粉与提高砂浆抗折强度、黏结强度，降低其脆性的性能相比，可再分散乳胶粉改善砂浆保水性，增强其黏聚性的作用是有限的。由于掺加可再分散乳胶粉可起到分散作用，且会导致砂浆拌合物大量引气，所以其减水作用十分明显。
建筑物维修、改造、加固与补强中应用。这方面应用近年发展很快，特别在改造与加固中，建筑速溶胶粉，建筑结构胶应用已非常广泛，解决了许多传统工艺无法解决的难题，并向更高水平推进。