香酥绿豆饼学习大概需要几天

　　很多人都想投资开板栗饼店，但是开店需要机器设备，那么做板栗饼生意需要购买哪些机器设备和工具呢?下面北京品味轩小吃培训就花了些时间整理了做板栗饼需要的相关设备和工具，希望对正想开板栗饼店的朋友一个帮助。

　　1：电烤炉

　　作用：用于烤制板栗饼。当然这个设备是多功能的，你除了烤板栗饼外，还可以烤千层饼，土家酱香饼，南瓜饼，老婆饼等。

　　2：不锈钢操作台

　　作用：用于操作包板栗饼和操作其他配料的制作，例如：你可以在这个操作台上包板栗饼。

　　3：塑料凳子

　　作用：用于坐下来在操作台包板栗饼。

　　4：电子秤

　　作用：用于制作板栗饼酥皮，油皮等配料的时候，称重量用。

　　5：不锈钢方盘

　　作用：用于装板栗饼馅料，以及板栗饼的其他配料和调料，例如：酥皮和油皮等。

　　6：不锈钢铲子

　　作用：用于烤板栗饼的时候翻饼用。当然这个铲子也可以拿来铲其他东西。

　　7：不锈钢菜刀

　　作用：用于将绿豆馅，切成差不多大小的方块。

　　8：不锈钢锅

　　作用：用于炒馅料。当然这个馅料不是指绿豆馅(此馅不需要炒)，是其他馅料，例如：红豆馅，香芋馅等，你如果不做这两种馅料的饼，这个锅都可以不用买。

　　9：不锈钢锅铲

　　作用：用于翻炒各类馅料。当然这个铲子要配合锅子才能发挥作用，所以，买锅的时候一定要记得购买锅铲哦。

　　10：不锈钢蒸笼

　　作用：用于蒸绿豆。

　　11：小型圆形肠粉机

　　作用：用于烧水。此肠粉机下面的那一节是烧水用的，上面那一节是抽屉用来蒸肠粉的，但是这个抽屉可以拿掉，然后放上不锈钢蒸笼，就可以拿来蒸绿豆了哦。

　　12：压面机

　　作用：用于压碎蒸熟的绿豆。

　　13：煤气灶

　　作用：用于烧火，然后配合锅子可以做很多事情。

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