丹东γ-氨基丁酸厂家生产

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

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英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

化学名称: 4-氨基丁酸

别名: γ-氨基丁酸，氨酪酸，。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS：56-12-2

白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；极易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃；LD50(大鼠，腹腔) 5400mg/kg。

用于生化研究，医药上用于*。

医药中间体。4-氨基丁酸有*适用于*和预防各类型*。**、*，并可作煤气**。也用于生化研究和有机合成。

γ—氨基丁酸（GABA）又名氨酪酸，属于氨基酸类衍生物。它是一种在动物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸，在动物体内主要由谷氨酸经过脱羧反应而来。GABA是一种神经镇静剂，研究表明其具有安定、抗惊厥、、增进脑活力、营养神经细胞、促进生长素分泌以及保肝利肾等作用。γ—氨基丁酸作为一种新型饲料添加剂，对畜禽具有抗热应激、促生长、提高生产性能等作用，效果显著，安全性高等特点。

本产品采用微生物发酵法（菌种为公认安全菌—枯草芽孢杆菌）生产γ-氨基丁酸，所用生产原料以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为主，故所用原料安全，生产过程中不引入任何有毒有害化合物，所得产品，且安全系数高，

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。