厦门低聚木糖厂家用量

分子式：低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖，因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化，无法给出单一的分子式。

简介：低聚木糖，又称木寡糖，是一种功能性聚合糖。它以其特的化学结构和生物活性在多个领域得到应用。低聚木糖具有的酸、热稳定性，且难以被人体消化酶分解，因此能在低能量食品中发挥作用。

性状：低聚木糖一般为白色或类白色粉末，无臭或稍有特异气味，易溶于水，不溶于乙醇。其粉剂易吸潮，应密封保存于干燥、通风环境中，防潮、防晒。

在糖果、糕饼等烘焙食品中添加，可以提供甜味并改善食品的质地；在调味品、甜品等中添加，可以丰富产品的口感和风味。

低聚木糖例如，在化工领域，低聚木糖可能作为某些化学反应的原料或添加剂，但具体的应用场景和用途可能较为有限。

用途：在化工领域，低聚木糖的应用同样需要根据具体化学反应和产品需求来确定。它可能作为原料或中间体参与某些化学反应，但具体的应用和用量需遵循化工行业的标准和规范。