大连咖啡师学校

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大连新虹彩咖啡师培训学校 我们教你的 绝不仅仅是咖啡

新虹彩在近些年培训中，我们参考了美国及欧洲各国的
大量咖啡师培训资料，结合目前中国咖啡市场的现状及未来趋势，
率先推出了适合咖啡零基础学习课程。课程不仅阐述了咖啡师
应掌握的全套制作咖啡技术，而且还针对现在流行的咖啡
拉花技术及各种花式咖啡，进行详细讲解，并且一对一手把手指导。
我校花式咖啡配方全是由我校咖啡教研室的全体教师共同研发的
新品，均是目前市场上还未面世的饮品


咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起了周围居民的注意。人们初咀嚼这种植物果实以提神，后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包，作为勇士的食物，以提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证，只出现于后世的旅游传记中，因此无从考证咖啡起源的真正原因






新虹彩调酒咖啡实训基地 小班授课 包教包会 百分80实操课程 免费品尝

新咖啡师新饮品课程培训，在中国开咖啡店，除了咖啡，冬季卖热饮比如奶茶，水果茶，夏季卖冰沙，冰爽，奶昔等冷饮都是非常的，所以我们的咖啡课程不单单只学咖啡！



我校拥有一支多年在咖啡店一线的管理层担任我校授课老师，除了会教授的咖啡，奶茶，花式果汁，冰沙等饮品课程，同时针对开店的学员免费指导开店流程，免费提供供货商。
我校所有的授课内容，均是我校自开发实践总结出的，拥有新一线饮品调制方法，发现有些人模仿我校咖啡课程表面文字做宣传，但是模仿终究只是模仿表面文字。学咖啡师课程当然新虹彩大连咖啡实操基地。我校5年期间，培养大量咖啡师不断给大连各大酒店，西餐厅，咖啡店输送人才。学咖啡，学咖啡师课程，我校注重的不仅仅是实操，更教授的是一种咖啡店管理制度，一种咖啡店管理的思维！针对不同的咖啡店，针对不同的客户群体，开店注意事项等，全部授之与学员，学咖啡不仅仅学的是操作，更是一种思维。


咖啡开店策划培训（2） 共60学时 咖啡40节课，冷饮奶茶花式果汁10节课 调酒10节课



本年度赠送调酒10学时 就业人员开店人员（白天咖啡晚上调酒 ）就业方向：（咖啡店 西餐厅 静吧工作）
学习整套吧台管理流程！

制作单品咖啡：曼特宁咖啡，哥伦比亚咖啡，巴西咖啡，蓝山咖啡，曼巴咖啡等单品咖啡
主要学习使用虹吸壶，手冲咖啡壶，比利时咖啡器具。

制作花式咖啡：卡布奇诺咖啡，拿铁咖啡，欧蕾咖啡，摩卡咖啡，提拉米苏拿铁，榛果拿铁，香草拿铁，拿铁跳舞，海岩咖啡，焦糖拿铁，焦糖摩卡咖啡，草莓白巧克力拿铁，露西亚热咖啡，维也纳咖啡，贵妇人咖啡，漂浮冰咖啡，等。

制作水果茶：台湾金桔茶、韩式柚子茶、芦荟柚子茶、柠檬红茶，柠檬绿茶，柳橙红茶，柳橙绿茶，柠檬新鲜水果茶、蜂蜜柠檬茶、山茶水梨水果茶（壶），柳橙水果茶（壶），柠檬水果茶（壶），凤梨水果茶（壶）

制作花式果汁：椰果翡翠柠檬，芬兰果汁，冰激凌苏打，柠檬苏打，木瓜牛奶汁，新鲜菠萝汁，特调梦露果汁，夏威夷黄昏果汁，粉红淑女果汁，夏日之恋果汁，苹果牛奶汁，蜜雪香波等。

制作奶昔课程:草莓奶昔，香草奶昔，哈密瓜奶昔，巧克力奶昔，水果奶昔，香蕉奶昔，香蕉蛋黄奶昔，木瓜草莓奶昔，蓝色橙香奶昔，金橙奶昔等。

制作奶茶课程：原汁奶茶，烧仙草奶茶，红豆布丁奶茶，红豆椰果奶茶，3Q奶茶，芒果布丁奶茶，柳橙布丁奶茶苏格兰奶茶，爱丽丝奶茶，姜汁奶茶，咖啡奶茶，简易奶茶，英式奶茶多种口味奶茶等。

制作冰沙（冰爽，哈冰乐）课程：卡布奇诺冰沙，鸳鸯冰沙，奶茶冰沙，柠檬红茶冰沙，香草冰沙，葡萄冰沙，柠檬冰沙，水蜜桃冰沙，鲜橙薄荷冰沙，柠檬酸奶冰沙，芒果冰爽，红豆冰爽，柳橙冰爽，奥利奥巧克力冰爽，焦糖哈冰乐，摩卡哈冰乐，香草哈冰乐，咖啡哈冰乐等。