物理性质：密度约为1.53，熔点约为198°C，沸点较高，闪点约为290.3°C。在水中具有一定的溶解性，通常与乳糖、麦芽糖精等作为分散剂使用，以调节甜度和溶解性。
用途：在工业和化工领域，葡萄糖基甜菊糖苷的应用可能相对有限，但基于其化学性质和稳定性，可能在某些特定的工业产品或化学反应中作为添加剂或原料使用。
用途：在纺织行业中，葡萄糖基甜菊糖苷的直接应用并不普遍。然而，基于其可能的化学特性和稳定性，未来可能在某些纺织品处理或染料中作为添加剂进行探索和应用。
它继承了甜菊糖的高甜度、低热值特性，并通过改性改善了原甜菊糖的某些不良性质（如苦味），从而提高了其应用性能。
用途：葡萄糖基甜菊糖苷广泛用作食品添加剂，如饮料、糖果、糕点、冰淇淋等中的甜味剂。它可以替代部分蔗糖或其他传统甜味剂，以降低食品的热量和糖分含量，满足消费者对健康食品的需求。
用途：在化工领域，葡萄糖基甜菊糖苷可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。其特的化学性质可能使其在某些特定的化学反应中发挥重要作用。