海盐蔬菜生鲜配送怎样

海盐蔬菜生鲜配送怎样

嘉兴中膳食品科技有限公司本着保质保量、始终如一的经营理念，诚挚为客户着想，全力为客户分忧。经过长期开拓运作，在经营之中，不断思考总结，对蔬菜配送、食品安全监控具备丰富的，诚心为各大中型工厂食堂、学校、单位等提供优良、方便、快捷的服务。拥有完善服务团队，一个配送中心，配送车队。日益发展的动力是广大客户的支持，我们必然会成为行业的，膳食行业更好更快的发展。

海盐蔬菜生鲜配送当前农产品配送问题
（1）配送水平问题
1 规范化的农产品配送运输、包装行业，安全意识淡薄。
2 配送企业水平参差不齐，品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或等，他们对如何配送的安全意识普遍不足。
3 未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。
（2）农产品采购问题
1 采购批量小的价格偏高。
2 采购环节，倒手过多价格偏高。
3 批发商货物积压的浪费。
（3）配送效率问题
1 货车限行。由于城市市内限定货车通行的时间，因此了厢式货车作为配送车辆的市内配送，出现了“客车货运”的现象。
2.一公里难题，价格翻倍。造成菜伤农，菜贵伤民。中间流通。
（4）农产品损耗严重
“我国农产品的"收获后损失"惊人。粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。粗略统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技创新发展暨第三届现代农业产业投”上，农业部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。
美国等发达的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。
“大约35%农产品损耗在物流中，农产品销售半径小，很难长距离运输，也了农产品进出口大宗贸易，云南的农产品要想更大规模地‘走出去’拓展国内外市场，亟需建立一个高起点、化、化的冷链物流服务。”在第八届物流节举办的冷链物流专题会议上，云南星长征投资控股集团有限公司副总裁罗十红演讲时进行分析。
我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也于一些经济效益比较高的水果，而发达一般在80%左右。
农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。

海盐蔬菜生鲜配送买菜流程
　　在日常生活中，购买食材是家庭主妇和厨师不可避免的任务之一。这个任务看似简单，但却需要一些和步骤才能让选择的食材新鲜、健康、价钱。
      1.制定购物计划：在出门前先制定好购物清单，避免花费不必要的时间和金钱。同时，计划好所需要的食材数量，也要考虑到未来几天的食物消耗量。
　　2.选择购物场所：挑选市场、商店、超市等适合自己的购物场所，按照预算和需求的顺序进行选择。例如，市场的价格相对低廉，但选择范围可能更有限；超市可能比较昂贵，但商品营养、品质更好。
　　3.挑选食材：购物时，需要注意食材的新鲜度、健康程度、产地、价格等因素。在选购蔬菜时，看是否、是否虫害等；在选购水果时，看是否新鲜，尽量挑选色泽鲜艳、表面均匀的；在选购海鲜和肉类时，要注意闻气味和看颜色，不要选到有异味的食品。
　　4.结账离开：在挑选完所需的食材后，就可以到结账处进行结账。注意核对清单和，确保所买的食品种类与数量与清单上一致。支付完后，将购物袋带回家，按照所需放置。
　　总的来说，买菜的">买菜的并不复杂，但需要注意的细节很多，只有了购物的，才能让自己购得所需、家人吃得健康、家庭开支不受负担。

海盐蔬菜生鲜配送配送：
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：
（1）签订《蔬菜配送合作协议》；
（2）接到配送定单后，将蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。
2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。

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