小型电加热夹层锅不锈钢夹层锅小型辣椒酱炒制夹层锅
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夹层锅炒料来说是非常的不错的,带夹层的设计,可以很好的避免锅体直接加热导致温度过高影响产品口感,而且夹层锅带有搅拌装置,不管是熬煮还是炒制,可以连续不间断的进行炒制,这样不会糊底糊锅,对于产品的口感非常的好。
小型电加热夹层锅 不锈钢夹层锅 小型辣椒酱炒制夹层锅的分类有好几种,按照加热方式分的话有电加热,蒸汽加热,燃气加热这三种,但是如果按照使用的话有立式夹层锅,可倾式夹层锅,还有一些是特殊功能的,像卤煮夹层锅是带着翻筐出料的,还有一种高温高压蒸煮锅,所以说夹层锅的种类是比较的多的,也可以根绝客户要求来定做。
小型电加热夹层锅 不锈钢夹层锅 小型辣椒酱炒制夹层锅的使用操作规程:
1、电源根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严谨在夹层锅中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6mm2以上标准电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮,蜗杆的啮和度,如间隙过度,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。