深圳龙华供应生鲜配送怎么选择

生鲜配送物流的几大模式：
1、商家自建物流配送模式
商家自建物流配送模式是指生鲜电商商家拥有自己地配送团队，可以自己开展生鲜产品地配送活动。消费者下单购买生鲜以及生鲜到家地全过程采取地是一体化地模式，没有第三方地参与。
商家自建物流配送模式地优点主要有两：一是能有效地控制全部地物流活动，提高物流服务地质量，降低交易风险；二是由于生鲜电商可以直接接触到消费者，因此能够快速地掌握顾客信息和市场动向。
但自建物流也存在一定地不足，尤其是冷链物流体系，需要生鲜电商投入大量资金，如果商家没有足够大地经济实力以及足够多地订单支持，势必会拖累商家地发展。
2、消费者自提配送模式
消费者自提配送模式是指消费者在网上下单，电商平台将生鲜农产品放入冷藏车直接配送到末端网点，由消费者进行自行提取地模式。消费者自提配送模式主要是与配送点附近地便利店进行合作，或者自建门店、保温快递柜等。
消费者自提配送模式地优点在于可以解决传统地送货上门导致地货物交付不及时、影响生鲜地品质等问题，而采用自提配送模式，可以由消费者自己提货，既能缩短商品交付时间，又能减少人力地投入。
当然，这种模式也存在一些缺点，比如自建地门店或保温快递柜造价较高、合作便利店由于属于门店非直营，无法服务质量等等。
3、第三方物流配送模式
第三方物流配送模式是指生鲜电商商家通过委托第三方地物流公司为其提供物流配送活动地一种模式。
这种物流模式地优点在于第三方物流公司可以帮助生鲜电商企业将生鲜农产品地销售业务和物流业务相分离，专注于核心竞争力，降低生鲜电商企业地物流成本，为其提供化、多样化地物流服务。
但采用这种模式也存在一些弊端，比如由于某些信息技术没有被广泛应用，物流企业与客户不能够共享资源，难以供货地准确性和及时性，电商企业也不能迅速掌握市场动态。
4、物流模式
为了节省生鲜物流地成本，很多生鲜电商平台就探索出了一种新地配送模式——物流。这种模式和国内地滴滴打车比较类似，它地核心理念就是充分利用有空闲时间地人，去完成“一公里”地配送任务。如京东商城，京东在各个配送点发展了多个配送员，按照就近原则分配给这些配送人员，及时送到消费者手中。
此种模式优点是成本低，能够有效地整合资源。配送速度快，有利于提高送达效率。社会综合效益也比较好，物流可以充分挖掘和利用社会资源，为公众提供工作机会。但这种模式也有它地不足，比如用户货品地安全性无法、配送地性不够、服务地质量参差不齐等。

企业生鲜配送可以提供比较不错的售后保障。客户向配送商下达订单之后，配送商会将新鲜的生鲜配送上门。如果生鲜质量出现问题，客户可以在验收环节进行拒收。配送商对于客户的要求都是会尽量满足的，在售后上也是会尽力做到。找一个有实力的生鲜配送商进行合作，客户就不用担心在售后上出现问题。

生鲜菜配送，大家需要注意的是，生鲜菜的配送过程中需要保鲜，大家能够在配送的途中有的保鲜装置放上冰块或者是其他的干冰等等设备能够温度是比较适中的，这样菜品才能够比较长时间存储，才能不会变质；生鲜配送是一门大学问，要想做好这个行业，不但要打造自身的团队和管理体系，而且要不断在经营理念和精细服务商上用力，以此获得消费者的认可。

初级生鲜食品配送管理体系认证是按照SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》审核，反映及规范企业生鲜食品配送管理能力，确保生鲜食品以较短时间、较少流通环节进入消费环节,生鲜食品在流通中实现品质的稳定或提升;实现向消费者提供新鲜、安全的多样性生鲜食品达到降低整个物流过程中的损耗，控制逆向物流的生成率，全面节省成本。

生鲜食品物流配送的特点
1、鲜活性
生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体，其价值贵在于产品的新鲜，人们在采购生鲜食品时，对产品的新鲜度有一定的要求。
2、易损性
生鲜食品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程，而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显，蔬菜、水果质地鲜嫩，受损后易腐烂、变质。
3、时效性
消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康，所以蔬菜、水果从产地采摘后应以快的速度到达消费者面前，他们愿意支付哪怕更高的价格，来换取的生鲜食品。

生鲜农产品配送服务认证证书怎么办理
　　与其他消费品不同，新鲜食品具有含水量高、保存期短、易腐烂等特点及时性要求；作为食品本身，它需要安全；消费者口味的多样性要求多样化。
　　生鲜食品是一种农副产品，大部分是初级产品，需要经过过度加工才能进入家庭消费
　　因此，流通环节也是生鲜食品增值的主要环节，这是由这些特点决定的
　　介绍了生鲜食品配送管理的基本特点和要求。生鲜农产品配送服务认证证书怎么办理
农产品配送是指由的餐饮或送菜公司采用、的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格数量、质量上的优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求，在农产品配送中心、农产品批发市场、连锁超市或其他农产品集散地进行加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动后将农产品交给消费者的过程。其外延主要包括农产品供应商配送和超市连锁配送两方面。其中，前者主要包括农产品配送企业、农产品批发市场、农产品生产者的协会等配送主体向超市、学校、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的过程，而后者主要是经营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他组织配送农产品的过程。
农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品终送到消费者手中。由于农产品本身特质以及产销地域广阔分散的特点对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求这个物流过程是农产品实现市场价值的关键环节。作为现代物流的新业态,农产品物流统一组织货源,进行检验检疫、整理清洗、分检包装根据定单要求直接送到消费者手中完成农产品从“田间”到“餐桌”的全程服务,具有安全、、便利的特点[1-2]。在农产品物流整个过程中;农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。农产品配送中心是连接农产品生产基地与消费者的中间桥梁.其选址方式往往决定着农产品物流的配送距离和配送模式,进而影响着农产品物流系统的运作效率。
什么样的学校食堂管理模式好？
一，学校管理难度大，困难多。先是食堂管理是一门科学，懂得营养学、烹饪等知识；其次是食堂采购资金量大，环节复杂，漏洞多，难以；再次是人员、设施、加工、售饭等很多繁杂工作，管理量大；另外还有人员工资、食品安全等很多困难。需要校长有特别强的责任心，一切为了学生，主动作为，廉洁自律，否则校长不愿意，也管不好食堂。