朝阳学烤肉拌饭选择百佳福培训班
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≥ 1套¥2400.00
土耳其烤肉特色美食,可作为快餐经营,经营方式自由选择,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,投资少,利润高,投资只要几百元买架旋转式烤箱,就能上手经营,是小本创业投资者的选择。
土耳其烤肉拌饭学习内容:原材料的选择,秘制酱料、调料的配比,肉的腌制技术,肉的穿制技术和烤制技术,肉的片制技术,配菜的搭配技术,土耳其烤肉拌饭成品的制作。土耳其烤肉,同时配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。
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土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后,采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。
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