通心粉设备机器制造厂家出口阿联酋意大利面生产线
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通心粉设备机器制造厂家出口阿联酋意大利面生产线,18世纪,那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡·罗尼。一天,罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面片煮熟后拌以番茄酱,结果大受顾客欢迎。此后,罗尼兴建了世界上家通心粉加工厂,并以自己的名字为通心粉命名。于是这种面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。,
制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同,而成型的原理和方法与挂面完全不同。通心面是挤压成型的,其大优点是可以更换各种模具,挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等
。
①长通心面:长通心面生产工艺流程为:
原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→挂条→预烘干→主烘干→冷却切断→包装→产品
②短通心面(螺壳类):短通心面生产工艺流程为:
原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→烘干→冷却→包装→产品
该生产线主要以面粉,淀粉等为原材料利用特的挤压成型工艺,生产市场行的形状各异的通心粉食品,该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制,主机配有高低压螺杆,增加了原材料的使用范围,降低了成本,改善了产品品质。主要产品有:螺旋、贝壳、圆管、方管、弯管等。
产品说明
2、原料:玉米淀粉、马铃薯淀粉、面粉等3、产品:通心粉、方管、圆管、贝壳、五角星等4、生产能力:100kg/h5、生产流程:原料混合→挤压熟化→整形切断→干燥→包装