揭阳供应大福酒业系列酒多少钱一箱
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纯粮食酒,由微醺到沉醉,整个过程不会觉得头晕头痛,浑身无力。喝下去,不辣喉不口干,心不慌,不上头醒酒快;空杯隔夜香,回味悠长
一杯好的酱香,是有很多讲究的,讲环境、讲原料、讲工艺、讲勾调,环环相扣。
大福酒厂酿造的酱香酒,一直传承着茅台镇酱香酒传统的生产工艺。端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有这样的传统工艺,才能酱香回味悠长。好的粮食才能酿好酒,我们不掺廉价酒。坚持底线,坚持古法传承,这是大福不变的坚持,也是大福酒厂对消费者的。
茅台镇酱香白酒小知识
【浓茶怕白酒】有些人认为浓茶能解酒,但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升,不但起不到解酒作用,反而会加重心脏和负担,使人更加难受。
分别心,很重要
每个轮次取酒后,通过品评划分不同酒体。对于我来说,是和老朋友赤诚相对,肝胆相照的过程,是酱香就是酱香,是窖底就只可以是窖底,若是醇甜,归属其位,绝不因任何原因尤其产量指标而睁一只眼闭一只眼,含糊其次,勉强将就,更不能让心情受到其他杂事干扰,导致眼、耳、口、舌、鼻不能正常协作,每次,全身味觉、嗅觉、触觉都全面调配到佳状态,和我一起置身于寂静的水月洞天里品评分等级。
酿酒,是我的狂欢
对酿酒水准的苛刻要求,并未让我疲惫厌倦。我的热情,像一把火。但我常常陷入左右互搏的境地,只能自己跟自己,自己跟酒相爱相杀,没有别的人,可以与我切磋交流。
我是痴心的酒师,没错。但,我不是苦行僧式的酒师。我渴望分享。