育肥狮头山东养鹅饲料添加剂
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养鹅如何预防疾病1、鹅场(舍)进出口设消毒池在鹅场(舍)进出口处设消毒池,并保持消毒池内有消毒药物(生石灰或2%烧碱水),以便对进出人员、车辆进行消毒。2、定期对鹅舍及设备用具消毒对种蛋、孵化室、设备器具、棚舍地面、屋顶及墙壁,按规定清洗和消毒,防止病原微生物的传染。3、禁止人员来往与用具混用应避免外人进入和参观鹅场,以防止病原微生物交叉感染。同时要做到专人、专舍、工具饲养。工作时要穿工作服、鞋,接触鹅前后要洗手消毒,以切断病原传播途径。4、严防禽兽窜入鹅舍严防野兽、飞鸟、鼠、猫、狗等窜入鹅舍,防止惊群、咬伤和传播病菌,尤其要注意定期灭鼠。另外,还应防止昆虫传播疾病。5、及时发现、隔离和淘汰病鹅饲养人员要经常观察鹅群,及时发现精神不振、行动迟缓、毛乱翅垂、闭眼缩颈、食欲不佳、粪便异常、呼吸困难、咳嗽等症状的病鹅,及时将其隔离或淘汰,并查明原因,迅速对症处理。
鹅品种的介绍1、扬州白鹅生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上,年产蛋72~80个,该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅,在江苏、山东等省市具有较大的市场。2、隆昌鹅原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快,60日龄重2.5千克左右,80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩,从60日龄开始陆续上市出售。3、太湖鹅原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种,主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市,平均体重2.5~2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%,全净膛屠宰率为64%。4、朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5-5千克,作为商品鹅出售,成年体重7—8千克;肝用性能好,是世界上适于生产鹅肥肝的鹅种。5、狮头鹅原产地系广东饶平县浮滨乡,大型鹅种之一。目前白沙狮头鹅已扩大至西藏、新疆、内蒙古、黑龙江、台湾等20多个省、市自治区。白沙狮头鹅以其生长速度快及的产肝性能而深受各地养鹅户的喜爱。雏鹅饲养70天龄上市活重6千克以上,80天龄经强制育肥28天平均肝重500克以上。正常情况下肉鹅饲养到10~11周龄就需要出栏,如果不能及时销售则鹅的饲料消耗不会减少,但是增重速度明显下降,而且饲养时间越长饲养成本越高,健康风险也越大。
肉鹅的生长发育鹅的生长发育一般来说分三个阶段。阶段,自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍,但适应环境变化的能力和抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理,提高成活率,提高雏鹅品质。第二阶段,20~40日龄称中雏,也有的称童鹅或青年鹅。虽然体重较大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。第三阶段,40~70日龄称成鹅,人们通过饲养手段,限制其身体发育,促进体内大量蓄积脂肪,以增加体重。此时,鹅膘肥肉嫩,味道鲜美,屠宰率高,可食部分比重大,60或70日龄以后,鹅就开始次小换羽,膘度大减,体重降低,屠宰率也较低。实践证明,不论什么品种的鹅,20~70日龄生长发育比较快,增重高,以后随着饲养日龄的增加而下降,因而耗料与成本却要增加,可见,肉鹅养至70日龄左右出售经济效益高。