黑龙江甘氨酸生产厂家
-
¥15.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
甘氨酸对保持系统功能正常也很重要。研究,这种能帮助抑制导致发作,多动,和躁郁症的递质。甘氨酸还可以转换成另一种递质-丝氨酸,在需要的情况下,它还对控制精神分裂症有作用。研究还表明,氨基乙酸还有助于改善记忆力缺失,以及其他与睡眠障碍有关的健康问题,如精神分裂症,帕金森氏症,亨廷顿氏症,飞行时差,和过度疲劳等。
初步的研究结果认为甘氨酸有的潜在,并有可能建议用来防止和黑色素的发展。此外,科学家还发现它对保持前列腺健康也发挥一定作用。一项研究,甘氨酸有助于减少男性前列腺增生的。
甘氨酸的食物来源包括鱼类,肉类,豆类,牛奶和奶酪等高蛋白质食物。其营养补充剂有和粉末形式,并可以与其他一些组合应用。到目前为止,还没有关于甘氨酸毒性的报告,但采用补充剂形式会造成一些人胃部不适。
甘氨酸的用途:
1、用做调味剂、甜味剂,与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂;在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂,以食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等;
2、用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草及大肠的繁殖;
3、利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4、用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5、食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6、用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7、用作食品加工中对维生素C进行稳定;
8、在味精中有10%的成份为甘氨酸;
9、可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。