食品级二氧化碳是指经过严格过滤和处理的工业级二氧化碳，其主要应用于食品行业中的碳酸饮料、啤酒、面包、糕点等食品的加工。
食品级二氧化碳检测项目
成分检测、含量检测、纯度检测、浓度、酸度、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
食品级二氧化碳检测标准（部分）
1、 GB 10621-2006 食品添加剂.液体二氧化碳
2、 TCVN 5778-1994 食品，气体和液体用二氧化碳
3、 GB 1886.228-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳
4、 GB 1917-1994 食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)
5、 139药典 第三增补本-2010 二部 新增品种 二氧化碳
6、 354药典 四部-2015 药用辅料品名 二画 二氧化碳
7、 490兽药典 一部-2015 正文品种 第二部分二画二氧化碳
食品级二氧化碳的用途
食品二氧化碳在食品工业中主要的应用就是防腐保鲜。二氧化碳有着良好的杀菌作用，可以抑制细菌、霉菌和酵母菌等微生物的生长，从而延长食品的保质期。
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