重庆铜梁哪里可以学做砂锅粥

都说广东人喜欢喝粥，这种习惯不知缘于何因，可能广东属亚热带地区，在闷热干燥的天气中，有一碗软滑香绵的粥下肚，的确是特别的惬意。那么，重庆铜梁哪里可以学做砂锅粥？来食为先，食为先砂锅粥已经有了好多年的教学经验，其砂锅粥技术娴熟，学习过程中，学员亲自动手操作，不限学时学习，包学包会！


潮汕美食非常之多，其中砂锅粥就是一道受人喜欢的美食。砂锅粥其实早是出现于广东深圳地区，不过随着时间的变化，现在已经普遍全国各地了。砂锅粥简单的说就是用砂锅熬煮出来的咸香粥，粥是主料，可以加入虾、蟹、鱼、皮蛋、鸡肉等原料一起熬粥，加入这些原料熬煮出来的砂锅粥，清淡鲜美、香味四溢。


潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区,沿海一带海产品丰富,所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的,其风格树一帜,受到全国各地人们的喜爱,在全国都有着不少的砂锅粥店.潮汕砂锅粥大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。


潮汕砂锅粥,粥如其名,就是用砂锅、生火明火煲粥,在粥成七分熟的样子的时候,加入海鲜原材料及相关配料煮制而成.对于潮汕砂锅粥的制作,选"煲"与选"米",都是要注意的.的潮汕砂锅粥都是要现点现煲,把握火候的.对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。


潮汕砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。重庆铜梁哪里可以学做砂锅粥？食为先砂锅粥培训由老师老师傅手把手的传授潮州砂锅粥技术，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，你能立操作经营开店老师傅手把手的传授潮州砂锅粥技术，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，你能立操作经营开店。


食为先潮汕砂锅粥培训内容:
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本认识和比例搭配；
2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；
3、煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧；
4、各类食材放入锅内的时机；
5、不同粥类的烹饪时间控制；
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。