浙江L-赖氨酸厂家用途

因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。

化学书与维生素C和维生素K3共存则着化学书色。碱性条件及直接与还原糖存在化学书下加热则分解。易溶于水(40g化学书/100ml,35℃),水溶液化学书呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、化学书氢氧化钠、离子交换树脂等一起加化学书热,起外消旋作用。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。