常州新北企业饭堂承包正规资质
-
≥ 1千克¥15.00
常州新北企业饭堂承包正规资质
上海康尔鲜餐饮服务有限公司旗下食品配送公司,与大型油调味料制造商长期合作,直接购买,免于产生中间成本带来的连锁效应。公司和大型肉类合作,直达供给厂家,新鲜原料,建立农业合作社的协议的绿色配料提供。我们可以食堂,连锁,产品统一集中,和长期服务的科学。我们与制造商紧作,高度食品和饮料卫生,食品,不断创新,追求,并通过的服务为客户创造良好的生活空间。菜肴,美味可口。通过不断努力和追求奉献赢得了客户的肯定和信任,自公司成立以来以热忱的服务为客户效力。着眼于生产,整体服务,制造卫生餐饮,体现食品价值。
常州新北企业饭堂承包
康尔鲜为企业、工厂提供饭堂承包、食堂等饮食服务;由我方派出的厨师队伍,制定菜单化,对企业、工厂饭堂进行、供膳;同时还保障了菜色丰富、营养平衡等饮食多方面问题,不但为饭堂创造了优雅的卫生,还为员工了健康舒适的就餐,赢得了员工对饭堂的一致好评!
常州新北企业饭堂承包正规资质
企业工厂食堂消防安全制度
一、按照消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。
二、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时,先检查设备是否安全完好才能插上电源,开启电源开关。严禁先开启开关再插电源。
三、在操作使用食品加工机械时,先检查零部件安装是否坚固,机器是否完好,才能进行操作使用。但机器在运转时严禁将手或物体运转设备内操作,防止事故发生。
四、食堂在操作或卫生工作中严禁把水撒在电器设备或电源设备上,防止触电事故发生或引起电器设备等的损坏。
五、食堂灶台人员把油下锅后,严禁擅离灶台,如有急事需离开,关闭鼓风机,油温下降时才能离开,防止热油引起火灾。如意外失火,速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜,并迅速用灭火机灭火,严禁直接用水灭火,防止伤人。
六、食堂在电器设备运转中,炉灶在中禁止操作人员离开岗位,防止事故发生。
七、每天营业结束后要检查炉灶是否灭火,水、电、煤气是否关闭,门窗是否关好,有效离开操作间,但食堂内保持有人值班。
八、食堂工作人员须熟悉消防器材的使用,并知道灭火器所在位置。定期进行消防知识培训,定期检查灭火器是否有效,并及时更新。
九、严禁工作人员在食堂特别在操作间吸烟,一旦发生火情迅速并通知后勤保卫处。