学习煲仔饭要多少钱啊
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面议
煲仔饭称为瓦煲饭,是广东传统美食,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来饭较为香口。另外吃煲仔饭时不能放过就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚爱。
如您想学习煲仔饭技术或者其他餐饮特色小吃可以随时到北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习小吃培训,全套技术学费实惠,我们都是由老师手把手教学,包学包会!技术毫无保留!
培训时间:早9:00到——晚5:00学习时间不限,一般2到五天,根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会,学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。每个学员都能顺利毕业,成功开店。
教学优势:
1、老师现场一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践。
3、学习各项技术均为包教包会,学不会不收任何费用,能学到真本事。
4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定。
教学方式:老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
、学员立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
煲仔饭制作方法:排骨500g、大米300g、油菜3棵、盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽、香菇3个。
1、先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了。
2、放入洗好大米,加入适量水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。
3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。
4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。
实践操作:操作手法,包括手法,及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成骨灰级大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!
咨询老师:张老师(有优惠)
教学地址:北京朝阳区小红门桥北
教学费用:费用详情请到公司面谈
教学方式:老师一对一教学,手把手指导,现场进行参观,品尝口味满意后在考虑学习,随时随学,学会为止。
住宿问题:北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿,进行统一安排
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