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池州麦芽糖粉厂家电话

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CAS号:69-79-4

分子式:C12H22O11·H2O(注意:麦芽糖粉是麦芽糖的含水结晶体,因此其分子式中包含结晶水)

麦芽糖粉在工业上的应用相对较少,但可以作为某些化学或工业过程的原料或添加剂使用。
具体的用途和用法用量会根据具体的应用场景而有所不同。

麦芽糖粉具有还原性,能与银氨溶液发生银镜反应,也能与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。此外,麦芽糖粉还可以在一定条件下水解,生成两分子葡萄糖。

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