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骆驼奶偏碱性，驼奶中蛋白质的总含量为4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量则比较低。因此，很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。

驼牧尔是伊犁雪莲乳业旗下自营驼奶。驼牧尔驼奶产品是采用公司有机牧场骆驼养殖基地双峰骆驼所生产的鲜奶，结合的工艺精制而成。伊犁雪莲乳业有限公司成立于2005年，是一家集畜牧养殖、乳制品研发、生产经营于一体的全产业链现代化特色乳品企业。公司是从丝路起点西安跨疆到伊犁援建的家乳品厂，也是乳的者与者，为乳制品的发展做出了贡献。

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