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我国每年骆驼奶的大产量也只有60 万吨。所以,我国的骆驼奶供应相对不足。而进口骆驼奶及骆驼乳制品也比较困难。
骆驼奶能不能空腹喝?空腹饮用骆驼奶会使肠蠕动增加,骆驼奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝骆驼奶与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
儿童和青少年处于发育时期,如果不能及时补钙将会影响正常发育,影响身高;女性缺钙一般是从30 岁开始,到40 岁以后,每年丧失骨质约1%;孕妇对钙的需求量相对较大,如果孕妇缺钙将会影响胎儿的生长发育;中老年人身体功能趋于退化,吸收能力、力下降,容易造成骨钙的丢失,引起骨质疏松症。 驼奶钙的含量为154.57 ~ 186.87 毫克/100克,同时磷、钠、钾的含量也较高。
雪莲乳业现有两条全封闭式自动化乳粉生产线,引进水平的丹麦乳制品生产工艺,10万级GMP净化生产车间,日处理生乳160吨,年可生产乳粉可达10000吨。公司始终视质量是企业的生命线,以诚信经营企业,用良心加工产品,以驼奶产业为主,羊奶、马奶、驴奶为辅,努力为消费者提供安全、健康、营养、放心的特色乳品。
驼牧尔是伊犁雪莲乳业旗下自营驼奶。驼牧尔驼奶产品是采用公司有机牧场骆驼养殖基地双峰骆驼所生产的鲜奶,结合的工艺精制而成。伊犁雪莲乳业有限公司成立于2005年,是一家集畜牧养殖、乳制品研发、生产经营于一体的全产业链现代化特色乳品企业。公司是从丝路起点西安跨疆到伊犁援建的家乳品厂,也是乳的者与者,为乳制品的发展做出了贡献。
饮用驼奶粉的禁忌:
1、不能同时食用的食物:骆驼奶粉和韭菜(或)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或)混合食用,就会影响钙的吸收。
2、骆驼奶粉和果汁不能一起吃。骆驼奶粉中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子与驼奶粉不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响骆驼奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、骆驼奶粉与巧克力。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、驼奶粉与药。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药,其实,骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。
骆驼奶粉条件
1、者是自愿骆驼奶粉的法人或者自然人。
2、有合格的品德意识,接受骆驼奶粉的经营理念和服务规范。
3、者有一定的经济实力,能够提高/增加开店的初期智慧之选。
4、者能吃苦耐劳,有保持稳定持之以恒的毅力。
5、有合格的合作精神和商业信誉,愿意接受总公司的管理和监督。
驼奶的几大作用:
1、促消化:
牛奶为酸性而骆驼奶偏弱碱性,骆驼奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/4,营养成份吸收快,消化时间短,对有改善作用。
2、能补钙:
骆驼奶中钙含量是牛奶的2.5倍,对发育中的婴儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。
3、促进吸收调理:
长期饮用骆驼奶,能抑制体内不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏,促进肠蠕动的功能修复。骆驼乳还会让肠道内有益菌快速繁殖,形成强大的有益菌群,来抑制肠道有害菌,从而营造一个健康的肠内微生物环境。
4、增强抵抗力:
骆驼奶中的球蛋白是牛奶的9.8倍,可以增强婴儿抵抗力。
5、不易上火:
与牛奶相比,骆驼奶不含原,因为骆驼奶的分子结构比牛奶的要小,不会给婴儿造成负担,消化系统正常运转。
6、促进脑部发育:
骆驼奶中含大量的磷和B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴儿大脑发育及智力的发展。
7、防止肥胖:
从驼奶成分看,驼奶中所含饱和脂肪酸少,而不饱和的脂肪酸多,驼奶中还含有一种耐热的低分子化合物,它可抑制胆固醇的生物合成,而且驼奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢,驼奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。并且驼奶中含有水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成肥胖现象出现。
8、美容:
骆驼奶中含有果酸和水杨酸,铁铜元素和维生素c,有美容的作用,使皮肤保持光滑细腻,保湿。
9、防止断母乳的不适:
驼乳十分的接近母乳,其中部分元素及蛋白能补充母乳的不足,尤其单连体抗体蛋白,P450蛋白,4.1蛋白和肌动蛋白,对孩子的生长发育为好。
市场奶粉众多,但骆驼奶作为一种新品,近些年才开始显露市场。更因其的营养价值颇受大众好评,所以目前市场空间大,竞争压力小,是投资者进入市场的时机。驼奶——产地少,产量小,资源,物以稀为贵。