香辣虾技术哪有培训
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香辣虾技术哪有培训香辣虾火锅是一款火锅菜品,制作原料主要有南美白虾等。
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。
虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补之妙品。
【学习内容】
材料选购、香辣虾全套秘制底料、秘制底料、秘制酱料、中草药辛料、虾的处理、小料蘸料制作
学员报名后,由师傅一对一教学,详细讲述食材的选购,及整个制作过程。随后学员进行实操,随到随学,学会为止。
培训时间:学员学习时间不限制,学会为止
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:湖南长沙雨花区
培训优势:具有10多年培训经验,技术,包教会,学习期间 是由本部提供。
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