潜江黑椒猪肚厂家

广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“一盅两件饮早茶，三包五点食点心”，广州做为广东早茶美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地。

广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多，丰富性居全国。除了采用各种烹饪手段外，馅料的选择也非常广泛，甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色，在原料上也会选择某些西点原料，如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。

广东的“一盅两件”是岭南民间传统饮食风俗。假日清晨，相约茶楼，或老小围坐，或三五知己，泡上一壶热茶，点上三两件茶点，美名“一盅两件”，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广式点心包罗万象，受欢迎的单品有虾饺、豉汁凤爪、马拉糕、流沙奶黄包等。