河南乳钙厂家价格

乳钙简介:乳钙也叫乳清钙,乳钙是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、生长因子、乳铁蛋白等丰富的成分。牛乳钙 被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、存在的维生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。

乳矿物盐中除了含有丰富的钙之外,还含有磷、镁、乳糖和蛋白质等。这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用。

在国外,乳矿物盐作为一种营养强Chemicalbook化剂已经被广泛应用在食品包括婴幼儿食品中。用途乳矿物盐是乳清无机盐浓缩物,是直接从牛乳中提取出来的活性高乳蛋白钙,是营养价值较好的钙源且易消化吸收

优良品质

英国ENGLISH均质包囊技术,突破性使牛乳钙包囊量高达50%以上,即每1g产品能配入500mg牛乳钙,钙含量高,好钙好吸收。

乳白色粉末或片状固体，能很好地分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂，具有宜人的焦糖气味，属阴离子型乳化剂，HLB值为5.1。

还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头体积，改善组织结构。