密云甜蜜素厂家生产
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物理性质:甜蜜素在水中的溶解度较高,几乎不溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。其熔点较高,通常大于300°C,表现出良好的热稳定性。
用途:甜蜜素在食品工业中广泛用作甜味剂,可用于多种食品的加工和调味。包括但不限于冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)等。
性状:甜蜜素通常为白色结晶性粉末,无臭,味甜,对光、热稳定,但易受食品本身的氧化、光照等环境因素而分解降解。其熔点较高,大于300°C。