五角槭树姿优美，叶形秀丽，秋叶红艳，可广泛用做庭院树、行道树，也可配植于建筑物附近，或在针叶林中点缀，或营造小片林与其它树种块状混交。木材质坚致密，为优良的家具、车辆、胶合板及细木工用材；树液可制糖。枝、叶入药。 [1-2] [6]
种子采集和贮藏。五角槭成熟时果皮黄褐色。成熟后较长时间不脱落。结实间隔期为1年。可用手摘果或剪下果枝。种子调制也很简单，采后晾晒3-4天，除去果枝和秕粒等，搓去果翅或带翅贮藏。带果翅的出种率可达50%。翌春播种，应混沙埋藏越冬。切忌干藏。1千克种子5200粒左右，发芽率为70%。 [
养护管理：对于作为行道树的五角槭，在每年上冻前要浇一次越冬水，解冻后再浇一次解冻水，日常养护视情况及时补充水分，栽植后要每年进行主干涂白，涂高为1米，采用水、生石灰、食盐、石硫合剂原液混合物进行涂白。另外在五角槭正常生长期间要做好病虫害的防治工作。