乌兰察布厂家氨基丁酸
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英文名称:
4-Aminobutyric acid
CAS号:
56-12-2
分子式:
C4H9NO2
分子量:
103.12
EINECS号:
200-258-6
白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯;分解点为202℃;
γ-氨基丁酸可广泛应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成胶囊、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品 。
【用途】γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
促生长机理:它是通过减少动物的无意识运动,来减少能量消耗,从而达到促生长的目的。γ-氨基丁酸能促进动物胃液和生长激素的分泌,从而提高生长速度和采食量;能兴奋动物的采食,从而增加采食量
γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质,能够抑制神经元的兴奋。这种抑制作用在调节大脑活动和维持身体平衡方面起着重要作用。具体来说,GABA能够降低神经元的兴奋性,这对于维持身体的平静和稳定状态非常重要,特别是在系统得发育和功能中发挥着重要作用
氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;极易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯;分解点为202℃;LD50(大鼠,腹腔) 5400mg/kg