蓝莓冻品分选机共分两段，较小杂物颗粒去除段和分选段组成（分选段可根据客户要求定做）。设备采用不锈钢制作，安全卫生，滚筒精细分级机采用机制法兰数控机床打孔制作，分级孔距标准。采用变频调速，有效减少机器伤果，延长机器使用寿命。产量可观，每小时可达2吨以上。
选果机利用控制直径大小来分选蓝莓浆果的等级大小，直径尺寸由小到大，果子小于间隙的尺寸即可落下，落入这的下料筐里，大于这个间隙尺寸的果子则继续向前传送，直到落入小于那个尺寸的下料斗里，分选大小等级，从而达到对蓝莓的分选，不伤果粉和果实，分选速度快，，节省人力物力，提高的工作效率。
滚筒分级机技术特点：
1.结构简单，维修方便，应用广泛；
2.车架采用全焊接结构，刚性好，外形美观；
3.架子采用不锈钢制作，符合食品卫生标准；设备简单易用；
4.一机多用，适用范围广，分离；
5.工作稳定，噪音低，故障率低。
干货产品企业依靠什么自动化设备来分选的红枣？由于红枣的重量、大小不一样，所以它们在市场上销售的价格也就不同，其质量优于一般的红枣，其重量又有与次等级别之分。所以企业商家通过其重量的区分，来选择一些质量的红枣，争取在市场上卖个好价钱！
分级方法 ：分级前应行挑选,将内在品质和外观品质不符合等级果要求者剔除，再根据内在品质优良程度、外观完好程度和果实大小(重量)划分等级。
外观品质挑选，就是将鲜枣中病虫、日灼、碰压、裂果等果面损伤严重，红枣中干条、破头、浆头、病虫为害等损伤较重，外观缺陷明显不符合等级指标要求的果实剔除，余者再进行分级。目前多采用人工方法进行外观品质挑选，或借助选果台进行。选果台是一条狭长的胶皮传送带，工作人员分列两侧进行挑选。经挑选后，主要根据枣果大小进行分级。可人工分级和利用滚简式分级机进行分级。对于商品枣的等级鉴定，通常鲜枣用天平(感量0.1 克)测定单果重进行分级(每件抽果数不少于 30 个，计算平均单果重)，红枣通过数每千克果数进行分级。