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餐饮油烟净化器油烟低空排放要求： 额定风量下，油烟净化设备净化效率要求：95%以上。 在城市居民区、商业区，一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻，建筑物外墙不能安装风管，只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》的排放要求，也有可以因油烟扰民被投诉，因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高，额定风量下，净化效率需达95%以上。 然后，确定低空餐饮油烟净化器工艺设计流程图，设计出安装示意图，根据工作环境及排放质量标准。


油烟监测步骤： 1 采样位置：采样位置应选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1.5倍直径处，对矩形烟道，其当量直径D=2AB/(A+B)，式中A、B为边长。 2 采样点：当排气管截面积小于0.5m时，只测一个点，取动压中位值处;超过上述截面积时，则按GB/T16157-1996有关规定进行。 3 采样时间和频次：执行本标准规定的排放限值指标体系时，采样时间应在油烟排放单位正常作业期间，采样次数为连续采样5次，每次10min。 4 采样工况：样品采集应在油烟排放单位作业(炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作)高峰期进行。 5 分析结果处理：五次采样分析结果之间，其中任何一个数据与大值比较，若该数据小于大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则需重新采样。

油烟检测仪主要特点： 1、现场实时检测，实时显示油烟排放实际浓度值；采用进口传感器 2、全自动测量，检测精度高，数据重复性好； 3、采样间隔可在2-15之间设定，自动计算并显示油烟排放的平均值，值，小值； 4、操作简单方便，只需按几个键即可完成； 5、极低的运行和维护费用； 6、可检测其他各种非食用油油烟； 7、增加风速、静压、温湿度测量功能； 8、内置打印机，方便数据记录保存； 9、满足国家环保部《环境保护产品技术要求 便携式饮食油烟检测仪》（HJ2526-2012）