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食品,作为人们的生活必需品,出现安全问题时总会引起的关注度。2019年“3.15晚会”曝光的个食品安全问题,就是某小作坊生产的辣条生产环境脏乱差,且原材料渠道来历不明。
小作坊食品被曝出有问题,早已不是次。正规厂家生产的零售食品都是有生产许可和商品条码的,企业建立基于商品条码的追溯系统后,一旦出现问题,可以通过商品条码进行追溯,找到问题的源头所在。
那商品条码是如何被应用于食品安全追溯的呢?
目前,以商品条码为基础的追溯技术已被国际上众多国家所接受和采纳,形成了成熟的追溯标准和应用支持,给供应链各参与方提供了一套标准的追溯流程。
基于商品条码的食品安全追溯技术,可以对食品生产、加工、储藏、运输、零售等供应链各个环节进行标识并相互链接,随时获取各个环节的数据信息,如产品标识代码、批号、有效期、保质期等。一旦食品安全出现问题,能通过商品条码进行追溯,缩小调查范围,准确查出问题环节所在,使产品在召回上更为、准确。
小作坊生产的食品,大多用的是来路不明的原材料,无论是原材料还是产品,大多数都没有商品条码可以追溯以确保安全,出了问题更无法运用基于商品条码的追溯技术进行食品安全追溯,从而损害消费者的合法权益。
从地沟油到小作坊辣条,食品安全问题的解决之路任重而道远。规范商品生产是实现食品安全的关键,商品条码又是商品在供应链中流通的重要信息凭证,基于商品条码的追溯技术在食品安全问题追溯上不仅更加而且更加准确,是值得被推广和广泛应用的技术手段。
近年来密切关注食品安全问题,取缔了很多小作坊,市面通的零售食品目前大多都有了商品条码,但这毕竟不是一夕之功。消费者也应从我做起,购买正规厂家生产的零售食品,切实维护自己的合法权益。

为了满足消费者的购物需求,超市、零售店日益增多,但零售业在不断发展的同时也面临着许多潜在问题,超市、零售店为了保持良好的运营状态都开始运用商品条码规范管理产品,大大节省了顾客的时间。
通过商品条码自助结算
随着科技的发展和智能手机的普及,消费者自助结算已成为线下购物付款的一种趋势。消费者在购买商品时,可以通过手机或其他自助结算设备扫描商品条码自行结账,无需排队等待,大大提高了商超结账速度。同时,自助结算还解决了零售企业人力问题,在为顾客节省排队付费时间的同时提供了新的购物体验。
商品条码帮助顾客节省排队时间
收银员在收银时,只需要用扫描器对准商品条码进行扫描就能自动从商超系统中获取商品条码中的产品代码以及相应的产品信息,并以价格形式反映在上,实现快速收银,同时还能将价格准确地展示给消费者,让消费者做到“明白消费”。
商品条码的运用大大节省了消费者的时间,希望零售企业能有效利用商品条码功能,为消费者创造越来越的购物体验!

依法取得营业执照和相关合法经营的生产者、销售者和服务提供者,可以申请注册厂商识别代码。集团公司中具有立法人的子公司需要使用商品条码时,应当按规定单申请注册厂商识别代码。 厂商识别代码注册申请人(以下简称申请人)可以到所在地的编码中心地方分支机构(以下简称编码分支机构)申请注册厂商识别代码。申请人应当填写《中国商品条码系统成员注册登记表》,出示营业执照或相关合法经营并提供复印件,对申请人提供的申请资料,编码分支机构应当在5个工作日内完成初审。对初审合格的,编码分支机构签署意见并报送编码中心审批;对初审不合格的,编码分支机构应当将申请资料退给申请人并说明理由。对初审合格的申请资料,编码中心应当自收到申请人交纳的有关费用之日起5个工作日内完成审核程序。对符合本办法第六、七条规定要求的,编码中心向申请人核准注册厂商识别代码;对不符合规定要求的,编码中心应当将申请资料退回编码分支机构并说明理由。

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