临沂金燕原装起酥油 工厂原装

煎炸性
起酥油的煎炸性包括风味特性和高温下的稳定性，应能在持续高温下不易氧化、聚合、水解和热分解，并能使制品具有良好的风味。起酥油的煎炸性一般与基料油脂的饱和程度、甘三酯脂肪酸碳链长短、消泡剂以及煎炸条件(如温度、煎炸物水分、油渣清理和油脂置换率)等多种因素有关

氧化稳定性
一般油脂在烘焙、煎炸过程中，由于本身不含天然抗氧剂或天然抗氧剂的热分解，致使烘焙、煎炸制品的稳定性差，货架寿命短。起酥油基料油脂通过氢化、酯交换改性，不饱和程度降低或添加抗氧化剂，从而提高了氧化稳定性。起酥油的氧化稳定性不一定代表烘焙制品的储存稳定性，因此在设计起酥油氧化稳定性时，需根据起酥油的用途而有所区别。例如椒盐饼干等制品由于没有含糖糕点烘焙时氨基酸和糖进行麦拉德反应产物的保护，需使用AOM值大于100 h的高稳定性起酥油。

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公司介绍
江苏富宇化工有限公司位于中国江苏省丹阳市云阳镇，是一家自营进口化工原材料的国际贸易公司。
公司与东南亚多家企业建立了长期稳定的合作关系，也是多家工厂的代理商。
合作的公司有IOI,NATURAL,PACIFIC,PERMATA,SOUTHERN ACID，SK,DOW等,同时代理国内益海等产品。
公司虽然是2017年成立，但业务员皆从业8年以上，水平高，职业素养好，在熟悉的行业可以为客户提供技术支持。
公司依托国有企业平台，产品种类，在产品质量基础上薄利多销，价格有竞争力，赢得了广大客户的信赖。
公司主要开具国际信用证LETTER OF CREDIT支付货款，跟外商的合作比较稳定。