目前，酱香型白酒在中国市场的占有率较高。根据数据显示，酱香型白酒在中国白酒市场中占据了约70%的市场份额。这主要是由于酱香型白酒在中国传统文化和消费者口味上的优势，以及品牌的市场推广和消费者认可度较高。
酱香型白酒的储存非常重要，以下是一些储存酱香型白酒的建议：
1. 温度：酱香型白酒适宜的储存温度为15-18摄氏度。过高的温度会加速酒液的老化，过低的温度可能导致酒液结冰。
2. 光线：酱香型白酒应避免暴露在阳光直射的地方。阳光中的紫外线会对酒液产生不利影响，导致酒液变质。
3. 湿度：酱香型白酒的储存环境应保持适度的湿度，一般建议在60-80%之间。过低的湿度会导致酒液蒸发，过高的湿度则容易引起霉菌生长。
4. 震动：酱香型白酒应远离震动或剧烈摇晃的环境。震动会破坏酒液的化学平衡，影响酒液的品质。
5. 储存位置：酱香型白酒应储存在稳定的位置，避免频繁移动或翻倒。好将酒瓶平放或略微倾斜，以保持酒液与瓶塞之间的接触，防止瓶塞干涸。
6. 储存时间：酱香型白酒可以长期储存，但并非所有酱香型白酒都适合长期储存。一般来说，酱香型白酒的储存时间不宜超过10年。
请注意，以上建议是为了大限度地保持酱香型白酒的品质和口感。如果打算长期储存珍贵的酱香型白酒，好咨询人士或酒庄的建议。
喝酱酒在中国文化中有一定的讲究，以下是一些常见的讲究：
1. 酒杯的选择：喝酱酒时，尽量选择白瓷杯或白骨瓷杯，因为这些材质不会对酱酒的味道产生影响。
2. 倒酒的顺序：喝酱酒时，通常会先倒满自己的杯子，再为其他人倒酒。在倒酒时，应该尽量避免将酒倒满，以示尊重。
3. 敬酒的方式：在喝酱酒时，通常会进行敬酒仪式。敬酒时，应该用右手拿杯，左手托杯底，双手呈现出一种恭敬的态度。
4. 喝酒的顺序：在喝酱酒时，一般会按照年龄、身份、地位等顺序进行。通常年长者会先喝，然后是年轻者。如果有客人在场，应该敬酒给客人。
5. 喝酒的次序：在喝酱酒时，通常会有一定的次序。一般来说，先喝清酒，再喝浓酒；先喝白酒，再喝黄酒。
6. 喝酒的态度：在喝酱酒时，应该保持适度的饮酒态度，不过度饮酒。同时，应该尊重他人的意愿，不强迫别人喝酒。
这些讲究旨在传承和弘扬中国传统文化，体现尊重、谦虚和礼貌的精神。