鸡西甲基环戊烯醇酮厂家用途

产品名称: 甲基环戊烯醇酮

CAS: 80-71-7

标准: 企标

天然/合成: 合成

含量: 99%

外观: 白色粉状

包装: 25KG/纸板桶 可拆分

成份: 甲基环戊烯醇酮

理化属性: 白色粉末

类别: 食品

行业: 食品

领域: 香味和甜味增效剂

甲基环戊烯醇酮（MCP）是一种广谱食品增香剂，是我国GB2760规定为允许使用的食品香料。具有坚果样及槭树与核桃芳香的香原料，可用于调制香精，具有香味增效作用。如应用于咖啡、可可、巧克力、坚果等和槭枫糖、焦糖等食用香精的调配。作为烟用香精，能改善烟叶香味，提高烟叶的档次和香烟的质量，并可作为修饰剂和缓和剂。

使用范围和参考用量:本品是一种食 品用香料,具有广谱的香味,甜味 增效作用,也具有修饰和缓和的作 用。请按照gb2760《食品添加剂使 用标准》规定,根据生产需要适量 使用。


质量技术标准:



外观 白色晶体粉末
香气 具有坚果香,稀溶液有槭树、甘草香味
熔点 104~108℃
含量/纯度 ≥95%