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菊粉是一种天然存在于多种植物中的多糖，尤其以菊苣根中含量为丰富。它具有良好的水溶性，甜度约为蔗糖的30%-50%，但热量远低于蔗糖，是一种理想的低热量甜味剂。

菊粉是一种天然存在的多糖，主要来源于菊苣根等植物。它具有良好的水溶性、稳定性及增稠性，且不易被人体消化吸收，因此被广泛用于多个工业领域。

农业：在农业上，菊粉可用于土壤改良，增加土壤团粒结构，土壤保水保肥能力。此外，还可用作生物农药的载体，农药的稳定性和有效性。用法用量需根据土壤类型和作物需求确定。