湛江水解动物蛋白厂家生产
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方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。植物水解蛋白不仅具有丰富的营养保健成分,而且具有较好的呈味特性。HVP作为一种*调味品,是近年来迅速发展起来的新型调味剂。
不怕高温蒸煮,冷却后保持原来风味,适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等,适合现代化食品加工的严格要求。品质稳定,使用范围广泛。
用于果奶饮料,像椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被吸收,提供蛋白质,稳定性好,不易沉淀。用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品,能促进酵母等微生物生长,延长产品的货架期。