咖啡提取物，CAFFINE5%

米糠/大米提取物神经酰胺1%-98%

中文名称:神经酰胺
　　含量：1%-99%HPLC
　　CAS No:100403-19-8
　　EINECS号:309-560-3
　　分子式:C24H47NO3
　　英文名称：Ceramides
　　外观性状：粉末
　　保质期：24月
　　产品规格：1kg25kg
　　质量标准：CP USP

绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（儿茶素）、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。茶多酚（Green Tea Polyphenols, GTP）是绿茶的主要成分，约占干物质的30%，GTP从茶叶及其副产品（茶末、茶片、粗茶或修剪叶）中提取。

肉类及其制品在保存期间常因脂肪的自动氧化而颜色变黄，出现酸败味。在肉制品加工中，将各种肉制品浸泡或喷涂配制好的茶多酚溶液，能使肉制品表面的蛋白质与茶多酚形成一层不透气的硬膜，达到抑制肉制品表面氧化酸败和细菌的生长及防止腐败变质的良好效果。